짬뽕이 아니라 맛은있음 4. 탕수육은 잘튀기고 잡내없고 맛있음. 소스는 달짝지근하고 약간 상콤. 크게 미치도록 맛있진 않음. 향미식당 승 5. 물론 만족이야 한다만 줄설정도는 아니라고
이상이라서 150페소 이상을 받던데 너무 무시무시한 교통비 보홀 황룡각 보홀 황룡각은 탕수육이 맛있기로 소문난 곳인데요 25년에도 핫할 이 여행지에서도 중식당이 있으니 너무 반가운
7호선 내방역 근처의 탕수육 맛집, 주에 방문했다. 조선호텔의 중식당, 호경전 출신인 주덕성 셰프가 운영하는 중화요리 전문점이다. 가게 이름인 ‘주’는 셰프 본인의 성에서 따온 듯 한데
^^ 김치도 없다. 탕수육도 정말 맛있어서 일단 탕수육 소자 주문했고.. 내 마음대로 알탕짱뽕 2개 주문. . . 11시 5분 정도에 탕수육부터 나옴. 손님들은 계속 들어오심. 탕수육 소, 12,000
브레이크 타임 15:00-16:00 메뉴 Previous image Next image 세트메뉴도 있고 탕짜면 같은 두 가지 요리 메뉴들도 있어요 저희는 2세트 탕수육+짜장면+짬뽕 28,000원 주문했는데 면 요리 둘
안녕하세요. 오늘은 탕수육 전문점 로고 디자인을 제작하게 되었답니다. 탕수육만을 전문으로 하는 가게인데요. 이렇게 재미있는 캐릭터를 활용하여 탕수육 전문점 로고를 제작하였답니다.
안녕하세요 여러분 ! 오늘은 묵호맛집으로 찾아온 유니윤입니다 ☺️ 문어탕수육이 진짜 맛있는 ‘거동탕수육’ 리뷰입니다 시작할게요 ! 거동탕수육 강원 동해시 일출로 83 거동탕수육 0507-140
수원 3대 탕수육 맛집이라고 해서 저장해뒀던 후이후이J 단독 건물에 있는 곳인 줄 알았는데, 판타지움이라는 쇼핑몰 안에 있는 작은 식당이었다. 건물 지하에 주차 가능. 후이후이J 경기
짜장2, 매운해물짬뽕2, 탕수육(소)자로 주문 완료! 먹은 지 얼마 안 되었지만 1인 1메뉴는 해야 하니까^^..! 저는 여기서 탕수육이 가장 맛있었어요..! 부먹이었는데도 바삭하고 고기와 잘
가성비 최고! 그 외에도 디너와 런치에 여러 코스요리가 있어요. 그리고 우리가 중식당에서 흔히 먹는 메뉴 외에도 진짜 다양한 요리가 있고요. 가장 먼저 나온건 탕수육! 일반이 있고 찹
탕수육의 또 다른 핵심은 바로 소스! 바삭한 튀김옷에 달콤하고 새콤한 소스를 더해주면 그 맛이 극대화됩니다!! 탕수육 소스를 만들 때는 간장, 설탕, 식초의 비율이 중요해요. 너무 달거나, 너무 시지 않도록 균형을 맞추는 것이 포인트입니다! ^^ 1. 탕수육 소스 재료 간장 3큰술설탕 2큰술식초 1큰술물 200ml다진 마늘 1/2작은술물엿 2큰술후추 약간 2. 소스 만들기 탕수육 소스는 간단하게 만들 수 있어요! 먼저 팬에 간장, 설탕, 식초, 물엿을 넣고 중불에서 끓여주세요! ^^ 끓기 시작하면 다진 마늘과 후추를 넣고 계속 저어
이제 본격적으로 탕수육을 튀길 차례입니다! 바삭하게 튀기는 것이 탕수육을 맛있게 만드는 비법인데요! 튀김옷이 잘 붙도록 하려면 몇 가지 팁을 지키는 것이 중요합니다~!! 1. 기름 온도 조절하기 기름 온도는 탕수육을 바삭하게 만드는 데 가장 중요한 요소입니다! 기름 온도가 너무 낮으면 튀김옷이 눅눅해지고, 너무 높으면 고기가 타기 쉽습니다! 적정 온도는 170도~180도로, 기름에 튀김옷을 넣었을 때 바로 떠오르며 바삭해지는 온도가 이상적이에요! ^^ 기름 온도를 유지하는 것이 바삭함의 비법이에요! 2. 고기를 튀기기 전…
탕수육을 제대로 튀기기 위해서는 고기를 잘 다듬는 것이 중요합니다! 바삭한 튀김옷이 고기에 잘 붙도록 고기 손질부터 정확하게 해야 해요! ^^ 1. 고기 다듬기 돼지고기는 등심이나 안심 부위를 사용하는 것이 좋습니다. 고기는 너무 두껍지 않게 2~3cm 정도 두께로 썰어주세요! ^^ 고기를 너무 두껍게 자르면 튀기는데 시간이 오래 걸리고, 속까지 완전히 익지 않을 수 있어요. 또한, 고기 표면에 칼집을 살짝 넣어주면 튀기면서 고기가 더 부드럽고 균일하게 익습니다! 2. 고기 밑간하기 고기에는 간이 필요해요! 소금과 후추를…
이제 마지막 단계입니다!! 바삭한 탕수육과 달콤한 소스가 준비되었으면, 완성된 탕수육을 소스에 뿌려서 마무리해야 합니다. 그런데, 이때 중요한 점은 바로 ‘소스를 뿌리는 타이밍’이에요!! ^^ 1. 소스 뿌리기 탕수육이 다 튀겨지고 난 후, 준비된 소스를 고기 위에 고르게 뿌려주세요! 🙂 그런데 여기서 중요한 점은, 탕수육이 너무 오래 소스를 흡수하지 않도록 해야 한다는 점입니다! ^^ 너무 빨리 소스를 뿌리면 바삭함이 사라지기 때문에, 소스를 적당히 뿌린 후 바로 서빙하는 것이 좋아요! ^^소스를 뿌릴 때는 고기 위에 뿌려…
연근요리 레시피 연근튀김 전분 탕수육소스 만들기 연근요리 레시피 하면 연근조림을 가장 많이 떠올리실 거예요. 하지만 영양성분이 풍부한 식재료임에도 불구하고. 아이들이 연근조림을 좋아하질 않아요. 그래서 연근요리 레시피를. 이용해 아이들이 잘 먹을. 수. 있도록 연근튀김을 전분가루를 입혀 바삭하게 튀겨…
이연복 탕수육 레시피 안녕하세요? 달콤맘입니다. 오늘은 오랜만에 탕수육을 말들었는데요. 겉은 바삭하고 안은 쫀득한 탕수육이 너무 먹고싶다는 아이의 요청으로 이연복님의 반죽 레시피로 만들었어요. 확실히 바삭하고 고소해서 맛있더라고요. 가끔은 탕수육 사먹지 말고 집에서 만들어 먹는게 신선하고 푸짐해서…
닭강정 재 주문을 받아 야심차게 전기 튀김기를 구매했다. 전기 튀김기도 샀으니 그동안 해보고 싶었던 튀김요리 몇 가지가 생각났다. 그 중 하나는 탕수육이다. 쉬운듯 쉽지 않은 요리다. 아이들과 자주 찾는 동네 맛집에서 먹던 찹쌀 탕수육에 도전해보기로 했다. 단골 정육점에 가서 돼지고기 등심부위를 골라 탕수육…
탕수육 소스의 황금 비율을 알려드릴게요. 식용유를 넉넉하게 두른다는 게 특이하죠. 물은 1컵이 덜되는 150ml를 넣어주시면 됩니다. 이연복님의 레시피는 감자 전분, 고구마 전분, 옥수수 전분을 비율에 맞게 사용해야 해요. 이연복님의 레시피 반죽은 제가 만든 것과는 달라요. 탕수육 소스 만들기 황금비율 찹쌀가루 1컵과 감자 전분 1컵을 볼에 넣어주세요. 염지하는 동안 탕수육 반죽을 만들 거예요. 아래 사진처럼 닭고기가 겹쳐지지 않게 펼쳐서 놓으니 켜켜이 3층이 되네요. 우유에 담가 한 번 씻은 순살 닭고기는 키친…
탕수육 소스 만들기 황금비율 일단 순살 닭고기는 우유 물에 담가 잡내를 제거해 주고 한번 씻은 다음 소금, 후추로 염지를 살짝 해주셔야 해요. 지금부터 만들어볼게요. 탕수육은 집에서 만들려고 하면 큰맘 먹고 해야 하는 메뉴라서 쉽게 할 생각이 안 들더라고요. 예전에 아이 어렸을 땐 중국집 탕수육보다 더 건강하게 만든다는 잘못된 생각에 가끔 만들곤 했는데 급식을 먹고 나서부터는 안 만들게 되더라구요. 미세먼지 없이 맑은 날에는 냄새나서 그동안 못 해먹던 메뉴들을 요리하게 되는데 탕수육이 가장 좋아서 만들어볼게요…
탕수육 소스 만들기 황금비율 탕수육 소스의 완벽한 조화를 위해, 황금비율을 따라보세요. 1:1:1:1:2의 비율로 식초, 양조간장, 맛술, 설탕, 물을 준비하세요. 이 조합은 맛과 농도를 완벽하게 균형 잡아줍니다. 먼저, 큰 그릇에 모든 재료를 넣고 잘 섞습니다. 혼합물이 완전히 녹아들어 매끄러워질 때까지 저어주세요. 만약 소스가 너무 걸쭉하면 물을 조금씩 추가하여 원하는 농도로 조절하세요. 다음으로, 소스에 풍부한 향과 맛을 더해보세요. 갈은 마늘 1-2쪽, 생강 1큰술, 다진 양파 1/4컵과 같은 향신료를 더하세요. 또한, 맛에
탕수육 소스 만들기 황금비율 탕수육 소스 만들기 황금비율을 알아보겠습니다. 우선 피칸을 5분간 구워주시고, 구워지는 동안 바질 페스토를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 먼저 재료를 준비해봅시다. 바질 잎은 흐르는 물에 세척하여 바질 잎만 똑똑 떼어 사용합니다. 그리고 바질을 손질하여 완성하면 됩니다. 이상으로 탕수육 소스 만들기 황금비율에 대해 알아보았습니다
독일 일상 :: 탕수육 만들기 확실히 겨울이 되니 한식이 마구마구 땡김 최근엔 온갖 종류의 튀김이 땡겨서 뭘 튀겨먹어볼까 하다가 나도 남편도 너무 좋아하는 탕수육으로 낙찰! 독일에서 탕수육 만드려면 Schwein Minuten steak 구매하면 됨. 아님 그냥 돼지등심 근데 미누텐 스테이크가 걍 등심임.. 등심 부위가 따로…
탕수육은 바삭한 튀김옷과 달콤 새콤한 소스가 어우러져 맛있는 요리입니다. 돼지고기를 주재료로 하여, 고기를 튀긴 후 소스를 뿌려 먹습니다. 탕수욕 1. 탕수육 인기 비결 탕수육 인기 비결 탕수육의 인기 비결은 여러 가지가 있습니다. 탕수육 인기 비결 탕수육 인기 비결 ① 맛의 조화: 바삭한 튀김옷과 달콤새콤한…
송도 아트포레에 위치한 중식 맛집인 중청루에 다녀왔습니다. 저의 중식 찐맛집이기도 한 음식점이에요. 눈꽃탕수육과 짜장면이 맛있는 중청루를 소개합니다. 송도 중청루 송도 중청루 주소 : 인천 연수구 인천타워대로 257 C동 209, 210호 영업시간 : 매일 11:00 – 21:00 / 브레이크타임 14:30 – 17:00 / 라스트오더…
중식조리기능사 실기 다섯번째 시간입니다 탕수육과 고주잡채 만들었어요 둘다 제가 넘넘 애정하는 중식메뉴입니다 힛// 탕수육 1. 돼지고기는 길이 4cm, 두께 1cm의 긴 사각형 크기로 써시오 2. 채소는 편으로 써시오 3. 앙금 녹말을 만들어 사용하시오 4. 소스는 달콤하고 새콤한 맛이 나도록 만들어 돼지고기에…
요새 월남쌈을 구워 먹고 튀겨먹고 쪄먹고 많이들 하잖아요. 저도 대패삼겹살과 월남쌈 단 두 가지 재료로 5분 완성 탕수육을 만들어보았어요